Skinny Food Co Banana Bread


Η ιστορία του Banana Bread:


Η πιο δημοφιλής συνταγή ψωμιού στο διαδίκτυο δεν είναι για το λευκό ψωμί που χρησιμοποιούμε για σάντουιτς. Ούτε για το ψωμί ολικής αλέσεως, ή για τις μπαγκέτες ή για ψωμί χωρίς ζύμωμα ή ακόμη και οτιδήποτε έχει μαγιά σε αυτό. Όχι, η πιο περιζήτητη συνταγή ψωμιού σε ολόκληρη τον κόσμο είναι για το ψωμί μπανάνας.


Μέχρι το 1900, οι μπανάνες δεν ήταν διαθέσιμες στις Ηνωμένες Πολιτείες. Δεδομένου ότι ωριμάζουν γρήγορα, δεν υπήρχε τρόπος να μεταφερθούν εύκολα από τη Νοτιοανατολική Ασία. Στις αρχές του 20ου αιώνα, η εξέλιξη της ψύξης σήμαινε ότι οι μπανάνες θα μπορούσαν να μεταφερθούν σωστά. Και έτσι έγιναν πιο εύκολα διαθέσιμες στους Αμερικανούς καταναλωτές.

Οι μπανάνες ενσωματώθηκαν στο ψήσιμο την δεκαετία του 1930 και συνέδησαν 2 γεγονότα και άλλαξαν τα δεδομένα. . Αρχικά, ξεκίνησ