top of page

Mango Salmon

Mango Salmon


383 cal - 19g υδατάνθρακες - 21g πρωτεΐνη - 13g ζάχαρη - 13g φυτικές ίνες - 23g λίπος



Συστατικά:

  • 1 πακέτο Βιολογικό Ρύζι Eat Water 🍚

  • 120γρ φιλέτο σολομού 🍣

Για τη μαρινάδα:

  • 1 κουτ. γλυκού καστανή ερυθριτόλη

  • 1 κουτ. γλυκού σκόνη σκόρδου

  • 1 κουτ. γλυκού σκόνη τσίλι

  • 1 κουτ. γλυκού πάπρικα

  • 1 κουτ. γλυκού ελαιόλαδο

Για τη σαλάτα:

  • 1/2 φλιτζάνι ψιλοκομμένο μάνγκο

  • 1/2 ψιλοκομμένο αβοκάντο

  • 4 ντοματίνια

  • Χυμός λάιμ

  • Θαλασσινό αλάτι

  • Νιφάδες τσίλι

Μέθοδος:

  1. Μαρινάρετε τον σολομό με όλα τα συστατικά της μαρινάδας.

  2. Μαγειρέψτε τον σολομό σε φριτέζα αέρα ή φούρνο.

  3. Ανακατέψτε όλα τα συστατικά της σαλάτας.

  4. Στραγγίστε το ρύζι σας και βάλτε το στο φούρνο μικροκυμάτων σύμφωνα με τις οδηγίες της συσκευασίας.

  5. Σερβίρετε και απολαύστε!




0 Προβολές0 Σχόλια

Comentarios


bottom of page