Peanut Butter Caramel Protein Bars

Η συνταγή φτιάχνει 16 μπάρες

Διατροφικές πληροφορίες ανά μπάρα 🔥 226 Θερμίδες 🧀 10γρ Πρωτεΐνη 🍞 18γρ Υδατάνθρακες 🥑 13γρ Λιπαρά

Συστατικά: 📄

Βάση

• 135γρ Φυστίκια

• 65γρ Χουρμάδες

• 200γρ Βρώμη

• 65γρ Πρωτεΐνη Ορού Γάλακτος με Σοκολάτα

• 25γρ Κακάο

• 100γρ Γάλα Καρύδας χωρίς ζάχαρη

• 50γρ Σιρόπι Σοκολάτας Slimfoods @slimfoodsonline

Γέμιση

• 150γρ Φυστικοβούτυρο

• 50γρ Σιρόπι Σφενδάμου Slimfoods @slimfoodsonline

Επικάλυψη

• 100γρ λιωμένη μαύρη σοκολάτα

• πρέζα θαλασσινό αλάτι

Οδηγίες μαγειρέματος 👨‍🍳

Στρώστε μια φόρμα για κέικ με αντικολλητικό χαρτί ή πλαστική μεμβράνη και αφήστε την στην άκρη.

Σε έναν επεξεργαστή τροφίμων, προσθέστε τα φυστίκια, τους χουρμάδες, τη βρώμη, την Πρωτεΐνη Ορού Γάλακτος, το κακάο, το γάλα καρύδας και το σιρόπι, επεξεργαστείτε μέχρι να σχηματιστεί μια κολλώδης ζύμη.

Ρίξτε τη ζύμη στη φόρμα και βάλτε την στην κατάψυξη για περίπου 20-30 λεπτά.

Για τη στρώση καραμέλας με φυστικοβούτυρο, συνδυάστε το φυστικοβούτυρο και το σιρόπι σφενδάμου. Απλώστε ομοιόμορφα πάνω από τη βάση. Βάλτε την στην κατάψυξη για 15 λεπτά, ώστε να σταθεροποιηθεί λίγο πριν ρίξετε τη λιωμένη σοκολάτα από πάνω.

Βγάλτε από την κατάψυξη, καλύψτε με τη λιωμένη μαύρη σοκολάτα και μια πρέζα θαλασσινό αλάτι και βάλτε ξανά στο ψυγείο για άλλα 20-30 λεπτά.

Κόψτε ομοιόμορφα σε 16 ίσες μπάρες και απολαύστε!